行事食

娘の学校の家庭科の宿題で、
冬至から始まり小正月までの行事食を作り、
写真を撮り　その由来や意味も調べる。。。
というのがありました。

冬至だから かぼちゃを食べなきゃ！　とか、大晦日だから年越し蕎麦を作らなきゃ！というふうに
改まったものではなく、どのご家庭でも自然と行っている習慣だと思います。
でも。。。そういう風に宿題に出た事によって、娘が自分で色々と作ってみて、自分の家庭の味。。。
という物を しっかり感じる良い機会だったように思います＾＾

冬至のかぼちゃから七草粥までは、毎年作って食べていましたが、
私は お恥ずかしながら、小正月に小豆粥を食べる。。。という事も知らなかったし、
作った事もありませんでした＾＾；
作り方を調べ、昨日 初めて作ってみました。



レシピの写真を見ると もっと白いお粥ですが、出来上がったものは
かなり色の濃いものになってしまいました。。。二回は茹でこぼしたんですが・・・＾＾；
お味も。。。ほとんどのレシピが塩のみの味付けだったので塩味にしたんですが、
う。。。。。ん。。。。。な感じ＾＾；
お好みでお砂糖なども入れてみてください。。。とあったので、お砂糖を入れると
お汁粉のような味にはなりますが、はっきり言って、あまり美味しいものではありませんでした＾＾；


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１１月に参加させていただいたお料理教室、先日もrinちゃんとはるちゃんと一緒に
参加させていただきました♪
今回のメニューは。。。

・うつくし寿司
・ローストビーフ 香味野菜添え
・キノコ汁
・季節のタルト（いちご）　　　・・・の４種類でした＾＾

タルト生地やカスタードクリームから作り始めたのに、今回も２時間半位で全て出来上がり♪
ローストビーフは初めて作ったんですが、こんなにも簡単に出来てしまうなんて♪
また家でも作りたいな～と思います♪＾＾

皆さんで、おしゃべりしながらのお料理は本当に楽しい＾＾

お寿司も、家で作る時は簡単に手巻き寿司かちらし寿司。
見た目にも美しく作る。。。という、先生に教えていただいたお寿司。

綺麗な彩りのお寿司は、食べて美味しいだけではなく、見て楽しい＾＾

どこかのお料理屋さんでいただいたような、豪華なお昼の時間となりました＾＾

食後のデザート、いちごのタルトも綺麗に出来ました！

お味もさっぱりした優しい味♪　本当に美味しい♪

これだと何個も食べれちゃいそうでキケンです！＾＾
美味しいコーヒーと一緒にいただきました＾＾

S先生、いつも優雅で素敵なひとときをありがとうございます！！
そして、rinちゃん、はるちゃん、楽しい時間をありがとう～～♪
（綺麗なお写真は、お二人のブログをご覧ください＾＾）


はるちゃんが、とっても素敵な素材集を出されました！！

中の写真は。。。それはそれは綺麗！！！そしてそしてかわいい♪♪♪
はるちゃんが撮られる写真は本当に素敵だな～♪♪♪

↑↑こんなにかわいくて美味しそうなお菓子たちの写真がいっぱいです♪♪

はるちゃんが撮られた こんな素敵な写真を集めたカレンダーまで。。。

素材集と一緒にいただいてしまいました。。。とっても嬉しい♪
本当に本当にありがとう＾＾　大切に使わせていただきます！！！




～おまけ～

最近のお弁当は。。。


・きのこ入り焼きうどん
・野菜サラダ
・ゆで卵
・りんご
・豆乳ドーナッツ（いちごチョコがけ）


・ハッシュドビーフ（夕飯の残り）
・野菜サラダ
・ゆで卵
・五穀米、雑穀入りご飯
・りんご
・まるごとみかんゼリー

。。。でした＾＾

今まで、カレーやハッシュドビーフなど。。。ジャムビンに入れていましたが、
さすがに寒い日の冷たいカレーは美味しくない！><！　と言うので＾＾；
保温できる容器にしました＾＾
（学校へ行く時間が朝早いので、今の時期、まだ暗い時間に写真を撮ります・・・
きれいに撮れません；o；悲）



～おまけその２～

出かける時は、カメラを持って出かける時が多い私にとっての必需品＾＾
デイパックと、ボッサリ頭を隠すニットキャップ！

この二点セットは楽チンアイテム♪
今度はALITE＾＾



この土日も娘は部活なので、昨日は久しぶりにパパさんと二人で御殿場アウトレットへ。。。
さっさっ寒かった。。。そして。。。いい物に出会えなかった。。。残念～＾＾；